山本屋本店 栄本町通店は、愛知県名古屋市にある味噌煮込みうどんのお店です。ご当地グルメと言われる名古屋名物の味噌煮込うどんの中でも名店と言われており、日々多くの人でにぎわっています。日本国内だけでなく海外からの観光客にも人気のお店で、深夜まで開いていることから栄本町通店ではお酒を飲んだ後に来る人も多いようです。季節限定の味噌煮込みうどんはそれぞれに旬の食材を使っている限定メニューとなっており、人気のメニューとなっています。夏は冷やしうどんがメインになり人気があります。こだわりの品を出すために愛知、岐阜、三重でしか食べることができず、そのおいしさに定評があります。こだわりの味噌は赤味噌、白味噌をブレンドし手間暇かけて作り上げているので、山本屋の味噌煮込みうどんのおいしさのキーワードは味噌にあると思って食べてみてください。山本屋本店 栄本町通店への行き方は、栄駅・伏見駅・矢場町駅より徒歩5分です。