青森魚菜センター 本店は、1969年にオープンし、地元の人には「古川市場」と呼ばれ親しまれています。青森魚菜センター 本店には、海産物を中心に約30店のお店が集結しています。青森魚菜センター 本店に行くならば、自分で選んだネタをご飯の上にのっけて丼にする、名物の「のっけ丼」をぜひ食べてみてください。「のっけ丼」を食べる場合、5枚つづり、または10枚つづりのチケットを購入し、ご飯や好みのネタをチケットと引き換えていきます。どのネタを選ぼうか、市場内を散策するのは楽しいですよ。大間産のマグロや陸奥湾のホタテ、八戸で獲れたイカなど、青森県ならではの海の幸をお楽しみください。生のお魚が苦手な方は、漬物や卵焼き、ホタテの唐揚げなどを選ぶこともできます。丼が完成したら、市場内の休憩所でいただきます。2階には、120席ある大休憩所も完備されているので、大人数でも安心です。アルコールが販売されている店もあるので、丼でなく刺身をつまみに一杯も良いですね。