匠の宿深山桜庵は、笠ヶ岳をはじめとして北アルプスの山々に囲まれた宿です。帳場や本館は、当地の銘木を使った、奈良時代からの伝統を受け継ぐ、飛騨の匠が織りなす重圧な造りになっています。客室も飛騨の民家を思わせる大胆な木組みが用いられ、いたるところに天然木や珪藻土の壁材など自然素材にこだわっています。男性も女性もお好みのオリジナル浴衣を着てゆったりとした時間を過ごせます。食事は四季折々の土地ならではの美味しい食材や自然の恵みを活かした和会席を、囲炉裏テーブルを囲みながら味わえます。温泉には奥飛騨の良質な3つの源泉があり、大浴場や露天風呂それぞれから笠ヶ岳の景色や満天の星空を眺めることができます。玄関には足湯もあり、旅で疲れた足を癒してくれます。また、お風呂上りに夜は牛乳、朝はヤクルトのサービスがあります。母屋にあるいっぷく茶屋では夜鳴きそば（ラーメン）のサービスがあり、夜食として人気です。