岸権旅館は、伊香保温泉石段街の途中に面した天正4年創業の歴史のある大正レトロの情緒漂う温泉宿です。石段街の上の方に立つ旅館ですので、眺望が良いですので、お風呂もお湯のこだわりはもちろんの事、眺めにこだわった作りで、離れ露天風呂 権左衛門の湯は総檜造の露天風呂、三国連山や谷川連峰が見渡せる展望露天風呂 六左衛門の湯、ゆったりと温泉につかりたいなら大浴場の又左衛門の湯、そのほか貸切り風呂、足湯など、本館、離れ、浴室棟、足湯と合わせて13ヶ所のお風呂があります。それらの温泉はもちろん全て源泉100％かけ流しです。お風呂上がりは、お宿すぐの石段街の散策などいかがでしょうか？岸権旅館の館内施設は、コーヒーラウンジや応接室など大正レトロ感に溢れ、タイムスリップしたかの様な雰囲気に浸れ、写真映えもいいです。お部屋のタイプも色々とあり、人数や旅行内容に合わせ選ぶ事が出来、気になる夕食も種類が選べるなど、どのようなタイプの旅行でも楽しめる温泉宿です。