WoodEgg お好み焼館は、5階建ての建物で、高さは29mあります。オタフクソースが運営する、お好み焼きやお好みソースの歴史や文化などが学べるミュージアムとお好み焼き教室が併設された施設です。近くには、オタフクソース本社工場もあります。オタフクソースは、ソースメーカーで国内シェアNO1で、特に西日本で人気が高いメーカーです。WoodEgg お好み焼館は、WoodEgg という名前の通りに木製で、巨大な卵のような外観をしています。個性的な建物を設計したのは、「おりづるタワー」や「宮島弥山展望台」の設計で知られる三分一博志氏の建築設計事務所です。昭和30年代（1955年～1964年）のお好み焼き店が再現されたミュージアムでは、社名にもなっている「お多福」人形のコレクションも見ることができます。お好み焼き教室や工場見学は予約制なので、事前予約をお忘れなく。もし、予約できなかった場合は、JR「広島駅」近くのOKOSTAでもお好み焼き教室を体験できるので、こちらを予約してみてください。OKOSTAでは、ムスリムフレンドリーやベジタリアン用のお好み焼きも食べられますよ。