かねふくめんたいパーク大洗は明太子の老舗「かねふく」が運営する、明太子づくしのテーマパークです。めんたいパークは全国に4ヶ所ありますが、最初にできたのがこの大洗で、関東ではここにしかありません。
大洗の明太子工場はかねふくの中でも大規模なもので、1日5トンもの明太子を生産することもあります。工場見学では丁寧な仕事を間近で見られるだけでなく、できたての明太子の試食もできます。試食だけでは満足できない方には、工場の直売所やフードコートもありますので心配いりません。大人気の明太子おにぎりや、一度食べたら忘れられない味の明太ソフトクリームなど、できたての明太子を心ゆくまで味わえます。
また、併設の明太子ギャラリーでは、明太子の作り方や歴史などを楽しく学ぶこともできます。
かねふくめんたいパーク大洗へのアクセスは、大洗鹿島線「大洗駅」徒歩約20分です。明太子のキャラクター「タラピヨ」の巨大なオブジェがある屋根が目印です。