とんかつとんＱ つくば本店は、茨城県をはじめ関東一円に9店舗を構えるとんかつ店の本店です。創業は1983年の老舗で、農林水産大臣賞を受賞した「やまと豚」のとんかつが味わえるお店です。
ごはん、味噌汁、キャベツ、お新香など、お膳のすべてにこだわりがあり、ごはんの炊き方やお味噌汁の味噌にも妥協がありません。また、その時期に一番おいしい産地の食材を仕入れるなど、季節感を感じられる仕掛けもあります。
とんかつの「やまと豚」は店内で熟成させた熟成肉で、パン粉も最上級、揚げ加減はほんのりピンク色で見た目からして最高です。豚の旨味がたっぷりで、サクサクでアツアツのとんかつをぜひ味わってみてください。通常のロースかつ、ひれかつに加えて、ボリュームたっぷりの厚切りを選ぶこともできます。
とんかつとんＱ つくば本店には91席の座席がありますが、人気店のため予約をした方が安心です。アクセスは、つくばエクスプレス「つくば駅」より徒歩12分です。