「クーロンヌつくば店」は、茨城県を中心に千葉県、栃木県にも店を構える大人気のベーカリーです。焼き立てのパンはテイクアウトのほか、10卓あるテラス席でいただくこともできます。
オリジナルの小麦粉をはじめ十数種類の小麦粉を使い分けて作るパンはどれも評判で、特に「究極のソーセージフランス」は絶大な人気を誇ります。中のソーセージはなんと40センチあり、肉屋さんと共同で開発した逸品です。これをさくらチップで燻して、バゲット生地で包んで香ばしく焼き上げたらもうたまりません。
また、レーズン、オレンジピール、レモンピールにクルミとアーモンドを贅沢に練り込んだ「フルーツライ」、赤ワインで仕込んだ生地に赤ワインに漬け込んだドライフルーツを練り込んだ「パン・オ・ヴァン」も人気です。
さらには、シンプルな食パンやバゲットにもこだわりが深く、魅力は語りつくせません。
クーロンヌつくば店へのアクセスは、つくばエクスプレス「つくば駅」からタクシーで7分です。