唐船峡 そうめん流しは、鹿児島県指宿市にある市営のそうめんをメインにした食事処です。唐船峡が回転式そうめん流し発祥の地として有名であり、渓谷から清涼な水が湧き出ていることからこの水を利用したそうめんが食べられます。またこの水を利用した指宿温泉サイダーも販売しています。そうめん流しは、上からそうめんを流すのではなく素麵を回転させながら食べるものです。もちろんテーブルも丸くなっており、皆で楽しみながら食べることができます。年間約20万人の人がこの唐船峡 そうめん流を食べていっています。マスの塩焼きや鯉こく、おにぎりに味噌汁などがついた素麺セットが人気となっています。唐船峡の湧水の水をふんだんに利用したそうめんを食べると暑さも引いていきますよ。夏の風物詩ともなってるそうめん流しを是非本場で楽しんでみましょう。ちなみにそうめんは小豆島の「島の光」を使っています。唐船峡 そうめん流しへの行き方は、JR指宿駅から車で25分です。