地鶏炭火焼 粋仙は、鶏肉料理がメインの宮崎郷土料理を楽しめるお店。粋仙自慢の逸品は「鶏もも焼き」で、宮崎地頭鶏の希少な部位を使った「焼き鳥」や「鳥刺し」、そして「手羽ピリ辛煮」もおすすめ。宮崎独特の香り高く甘みのある醤油と宮崎地頭鶏の濃厚なうまみが相まって、白ごはんにも合うお酒のおつまみにも最高です。鳥刺しは「砂ずり」「ささみ」「心臓」を是非味わってみて。シャリシャリとした歯ごたえが小気味よく、焼酎のお供にしたい鳥刺しです。地元宮崎県内でも賞味できるお店が極めて限られている部位・メニューになります。豊富なお食事メニューは、150種類をこえる宮崎焼酎や地ビールとともに楽しみたいお食事処です。宮崎駅からのアクセスがよく、宮崎グルメを楽しみたい出張やや観光客におすすめしたいお店です。地鶏炭火焼 粋仙へのアクセスは、公共交通機関を利用の場合、JR日南線・日豊本線「宮崎駅」より徒歩5分。車の場合、宮崎自動車道「宮崎IC」を下り6キロ所要およそ15分。