万平ホテルは、とても長い歴史のあるホテルで、有名ジブリ作品「風立ちぬ」のモデルにもなったホテルです。期限はなんと1764年「亀屋」という旅籠（旅人に寝床と食事を提供する場所）から始まりました。創業元年にあたる1894年には、欧風のホテルに改装し、ここから現在の「万平ホテル」が始まりました。長い間人々に愛され、2018年には国の「登録有形文化財」に登録されました。国の文化財として登録されている数少ない宿に一度は宿泊してみたいですね！
客室は「アルプス館」、「ウスイ館」、「アタゴ館」、「別館」、「コテージスイート」と各館によりコンセプトや雰囲気が異なります。「アルプス館」は1936年（昭和11年）築のホテルを代表する本館クラシックツインルームで、和と洋の調和もどこか懐かしい雰囲気のレトロな空間です。「ウスイ館」は、アルプス館に近いレトロなクラシックルームと、書斎付のお部屋。「アタゴ館」は、現代のスタンダードなホテルの造りです。「別館」にはファミリーやお友達同士の旅行に嬉しい広めのお部屋、「コテージスイート」はその名の通り別荘を思わせるコテージタイプのお部屋です。国際会議にまで対応する広い宴会場もあり、挙式や披露宴でも利用されています。お料理は、バーや和食、中華と様々な店舗が入っており、映画のセットを思わせるようなメインダイニングでは、伝統のフランス料理をいただくことができます。お値段はややお高めですが、それだけの価値はあり。いつもよりワンランク上の宿で長い歴史を感じてみてください。