妙高杉ノ原スキー場は苗場スキー場と同じプリンスホテルが運営する新潟県のスキー場です。このスキー場の特徴は、最大滑走距離が8.5㎞と長くて広いゲレンデ。コースは17種類で、そのうち80％が初・中級者向けとなっています。大きなう回路もあるため、スキー場にしては珍しく初心者でも頂上まで行って帰ることが可能です。妙高杉ノ原スキー場はリフトからの景色も絶景。眼下には天然湖の野尻湖、奥には北信濃の山々が広がります。圧倒的な規模のスノーパークもあり、誰でもスノーアクティビティを楽しめます。各所にはレストランが10店舗あり、洋食やカツ丼、ラーメンにケバブなどその時の気分に合わせて様々な食事を堪能することが出来ます。妙高杉ノ原スキー場へは車で上信越自動車道「妙高高原I.C.より約10分」、妙高高原駅から約15分です。駐車場が無料なので、雪対策を施したマイカーかレンタカーで行くのも良いですね。