今代司酒造は「新潟駅に最も近い蔵」であり、酒蔵をオープンにすることで多くの人々に地酒を楽しむ環境を提供しています。今代司酒造で人気なのが酒蔵見学ツアー。今代司酒造のお酒づくりや新潟、沼垂(ぬったり)地域の歴史などを蔵人から聞くことが出来ます。昔の看板、酒造りで使用した道具など、時代を感じるものが展示されています。酒蔵見学の後はお酒のテイスティング。お酒に込められた想いやそれぞれの特徴を知った上で試飲すると、今までとは違う味わいを感じるかもしれません。お酒が苦手な方には甘酒がおすすめ。日本酒に負けない大人気の一杯です。台所をリノベーションした売店ではここでしか買えないお酒を購入することが出来ます。今代司酒造には徒歩でJR新潟駅より約15分、バスで新潟駅万代口12番乗り場より約10分「沼垂白山(ぬったりはくざん)」で下車、車で新潟バイパス「柴竹山I.C.」より約5分です。