飛鳥ワインの魅力を巡る特別ツアー ~大阪のテロワールと極上ペアリング体験~
創業90年を迎える老舗ワイナリー「飛鳥ワイン」で、大阪の自然と伝統が織りなすワインづくりの魅力に触れる特別ツアーです。
循環型農業や丁寧な醸造を続ける飛鳥ワインのぶどう畑やワイナリーを見学し、ワインづくりの哲学を感じていただけます。
さらに、有名イタリアンシェフが羽曳野のブランド肉を贅沢に使用した特製お弁当をご用意。料理に合わせた飛鳥ワインのペアリングを楽しみながら、ここでしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
大阪の自然を感じるぶどう畑の見学
ツアーの始まりは、飛鳥ワインが創業より大切に育てているぶどう畑の見学から。循環型農業や自然を活かしたぶどうづくりへの取り組みを学べます。
▼傾斜地に整えられたぶどう畑は飛鳥ワインの特徴であり、景色も美しいです♪
▼農薬や除草剤に頼らない農法を行なっており、ワイナリーから出る絞りカス等を畑に戻すことで循環型農業にも取組み、土地の自然環境を維持しているのだそう。
▼季節のタイミングが合えば、立派な房が見られるかも!
創業90年の歴史ある老舗ワイナリー見学
ぶどうからワインが生まれる工程を間近で見学し、手作業の温もりを感じます。
▼ワイン業界には、その土地の自然気候を表現したテロワールという言葉があり、飛鳥ワインでは「大阪のテロワールを表現したワインをつくりたい」と考えていることから、ぶどうの苗からワインの製造までを自社で一貫して行なっています。
イタリアンシェフによる特製お弁当を堪能
羽曳野のブランド肉を贅沢に使用した創作お弁当とともに、料理に合わせた飛鳥ワインとのマリアージュを堪能し、至福のランチタイムを満喫します。
▼ランチ会場には飛鳥ワインが受賞した美味しさの証がズラリ!
心に残る一本を見つけるワインセレクション
ツアーの最後には、店舗でのワインショッピングをお楽しみいただけます。お食事で気に入ったワインを選ぶのはもちろん、大切な方へのギフトにも最適です。自分にぴったりの一本を見つけるひとときをどうぞ。
特別な思い出を持ち帰る飛鳥ワイン限定ギフト
本ツアーでは、飛鳥ワインが厳選した限定ギフトセットをプレゼント!香り高いぶどうジュース、贅沢な味わいのフィナンシェ、そして人気のアルモノワールが詰まった特別なセットです。ツアーの思い出とともに、羽曳野の魅力が詰まった贈り物をお楽しみください♪