泉佐野漁協青空市場は、泉佐野漁業協同組合直結の青空市場で、その日に水揚げされた新鮮な魚介をそのまま販売している市場です。魚介類の販売はもちろん、レストランやお寿司屋さんもあり、その場で海の幸を満喫することができる場所となります。1階では新鮮な魚介類を販売しているお店が建ち並び、昼網と言われる午後に水揚げされた魚介類は午後２時頃からセリが始まります。セリが始まると一気に市場が活気付きます。ただし、セリは水曜日と日曜日は休みとなるため注意してください。また、１階にはお寿司屋さん、２階にはレストランをはじめ、バーベキューなどを満喫することができり施設も整えられています。そのほか、花屋や刃物屋などもあります。電車でのアクセスにおいては、南海「泉佐野駅」または南海・JR「りんくうタウン駅」からタクシーで700円ほどの料金が必要です。そのため、車でのアクセスがおすすめで、駐車場も無料で300台分も確保されていて安心です。