たくみ割烹店は、鳥取駅にほど近いカジュアルなしゃぶしゃぶ食堂。地元の民芸品・調度品に囲まれた店内の雰囲気は実に味があり、お食事提供の食器類も民藝品。地元で採れたての新鮮食材がふんだんに使われた郷土料理を味わえる食堂で、地元の方だけでなく県外からも多くの人がここ目当てに訪れる大変な人気店です。ランチタイム開始と同時に混雑するので、時間に余裕があれば、開店前にスタンバイするのがベター。特に人気が高いメニューは、ランチメニューの「ハヤシライス」と「鳥取和牛味噌煮込みカレー」。地元の方々からもオススメのローカルグルメです。たくみ割烹店は1962年（昭和37年）創業、当時とほとんど変わらないその店内には、地元の職人さんたちが作った民芸品がふんだんに使われています。たくみ割烹店が立地するのは「民藝館通り」で、たくみ割烹店以外にも「鳥取民藝美術館」「鳥取たくみ工芸店」と並んでいるので、お食事がてら、鳥取の民藝品を眺め、お買い物を楽しむといったように、他のお店を巡ってみるのもおすすめです。たくみ割烹店へのアクセスは、JR山陰本線「鳥取駅」北口より太平線またはサンロード経由で350メートル、徒歩で所要5分ほど。