「銀山温泉 古勢起屋 別館」は銀山温泉にある木造和風建築の趣ある温泉旅館です。JR「大石田駅」からバスに乗り40分、「銀山温泉」で下車してすぐの場所にあります。銀山温泉のちょうど真ん中にあるため、温泉街の散策に大変便利です。冬の季節には、ガス燈の暖かな光が旅館のすぐ脇の粉雪積もる木々を照らし出します。
旅館内部は清掃が行き届いておりWi-Fiも使え、歴史と風情のある建物の中でも不自由せず居心地良く過ごせると人気です。
「古勢起屋 別館」には、銀山の良泉をたっぷりとたたえた源泉かけ流しの湯場が2つあり、癒やしの時間を過ごせます。少し離れた姉妹館「銀山荘」へも定期的に送迎バスが運行しており、宿の温泉を利用することができあす。
食事には、山形牛や尾花沢名産のスイカなど自慢の地場食材を使用し、朝食のメニューには、銀山温泉を舞台にした有名なテレビドラマにも登場した「大根飯」も。
美味しいご飯とじんわりと暖かな良温泉、大正ロマンあふれる建物を楽しむ至福の時間は、「古勢起屋 別館」ならではのおもてなしと言えます。