秋吉台サファリランドは、野生に近い状態で放飼いされている動物を間近で見学できる動物園。車またはバスで動物に近づいていくアトラクションなので、天候が悪くても気にせずに楽しめるスポットです。車やバスからの見学だけでなく、実際に動物たちに餌を与えたりなどのふれあい体験もできます。トラエリア、ライオンエリア、チーターエリア、クマエリア、象やラクダシマウマなどが集まる草食動物エリアに分類され、動物たちの素顔を見学できます。乗馬体験コーナーではポニーに乗る体験も。カンガルーに餌やりなんて、なかなか他ではできない体験です。食事をしながらレッサーパンダを見ることができる「レッサーパンダが見えるレストラン」も人気。お食事はアラカルトメニューで、週末にはバイキングも開催されます。秋吉台サファリランドへのアクセスは、車の場合、中国自動車道「美祢東JCT」より小郡萩道路「絵堂IC」より3分。公共交通機関を利用の場合、JR山陽新幹線「新山口駅」より路線バスで秋芳洞経由で1時間。新山口駅よりレンタカーまたはタクシーが便利です（所要50分ほど）。